Страница обновлена 20.12.2022
| Технологические карты |
|
Производство готовых блюд на пищеблоке осуществляется в соответствии с меню-требованием и с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий Технологические карты оформлены согласно Приложению N 7 СанПиН 2.4.3590-20 |
 |